Festival Živá ulice pořádá food festival národnostních menšin a cizinců žijících v ČR.
Kuchyň je světově nejoblíbenější místo pro setkávání. Zde se předávají tradice z generace na generaci a vzniká pocit domova. Vůně, chutě a pára se vznáší nad hrncem.
Centrum pro integraci cizinců pro Plzeňský kraj připraví ochutnávky z nepálské kuchyně: bramborové placky se zeleninovou omáčkou; syrské kuchyně: baklava, vietnamské kuchyně: jarní závitky a ukrajinské kuchyně: pirožky.
Od Blízkého souseda o.s.můžete ochutnat tradiční romské bramboráky
Ugandskou specialitu samozy uvařenou o.s. Cultura Afrika
Romské slané zákusky nabídne o.s. Amare Čhave.
Organizace pro pomoc uprchlíkům připraví vietnamské speciality Báhn Rao a Báhn Rán.
Vietnamská kuchyně můžete ochutnat také od organizace Info Dráček. Nabídne polévku Pho a jarní závitky, které návštěvníci budou moci nejen sníst, ale také se naučit, jak je správně připravit.
Iránská kuchyně připravená Golab Food: špenátové placičky s omáčkou gejme a lubia polo.
Mexickou kuchyně reprezentuje silná polévka Frijoles charros (kovbojské fazole), kterou připraví umělec Carlos Carmonamedina
Více informací a program festivalu si můžete prohlédnout zde.
datum:12. srpna 2014 (úterý) - 13. srpna 2014 (středa)